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Les deux grandes tendances de la cuisine d'aujourd'hui et de demain : une cuisine végétale qui milite pour la diversité, y compris pour les...
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Premier livre sur le sujet, la recette de la pâte à choux vegan et sans gluten est le résultat de plusieurs années de recherche par la cheffe...
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Les bébés aussi se mettent à l’alimentation veggie ! De plus en plus populaire, ce régime est également adapté aux tout petits. Le livre Bébé...
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Attention, elle est plus insolente que jamais. Insolente veggie revient avec de nouveaux dessins inédits. Après le succès des trois premiers tomes....
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Après le succès de sa première BD, Insolente Veggie revient avec de nouveaux dessins inédits.- Insolente Veggie est un blog plein d'humour et de...
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Aquafaba du latin Aqua (eau) et faba (haricot) : il s'agit du jus de cuisson des légumineuses, que l'on peut monter en neige avec un mixeur, avec...
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Bûches Vegan

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La bûche enfin revisitée façon vegan ! Du classique gâteau roulé à la bûche glacée, découvrez 25 recettes originales. Le dessert traditionnel des...
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« On reconnaît l’intelligence d’un homme à la manière dont il prépare le tofu. » Jean-Philippe Cyr Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe...
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Comme aux Etats-Unis ou en Allemagne, la cuisine vegan (végétalienne) trouve en France un écho grandissant. Ce régime sans viande, poisson, oeufs,...
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Cette fois-ci, Sébastien Kardinal nous revient d’un voyage imaginaire à travers le monde et le temps… 26 recettes issues d’une uchronie culinaire...
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